توثق مجموعة يوسف القطب مراحل مختلفة من القضية الفلسطينية، حيث اهتم بتصوير وتوثيق نشاطات الفدائيين الفلسطينيين في لبنان كتدريباتهم العسكرية واحتفالات الثورة في ذكرى الانطلاقة في بيروت عام 1979، وتحتوي المجموعة صورًا لمخيمات اللاجئين الفلسطينيين فيها، ولجرحى الحرب الأهلية اللبنانية 1982، ولعمل مؤسسة صامد، وأخرى التقطت في انتفاضة عام 2000 وتوثق انتهاكات الاحتلال الإسرائيلي واعتداءاته على المدن والمنازل الفلسطينية، وتتضمن المجموعة مشاهد للنقاط العسكرية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في الضفة الغربية ومعاناة الفلسطينيين، كما وتغطي المجموعة هَبّة عام 2015.